Ein starkes Zeichen für Regionalität
Baden-Württemberg setzt ein klares Zeichen für regionale Qualität und nachhaltige Lebensmittelproduktion: Beim ersten Vernetzungstreffen der Genussbotschafterinnen, Genussbotschafter und Produkthoheiten im Albdorf auf dem Cannstatter Wasen wurde die neue Regionalmarke „Natürlich. VON DAHEIM“ offiziell vorgestellt. Die Marke steht für das, was Baden-Württemberg kulinarisch einzigartig macht – für hochwertige, handwerklich erzeugte Lebensmittel, die mit Leidenschaft und regionaler Verantwortung entstehen.
„Das erste Vernetzungstreffen ist der ideale Ort, um ein neues Kapitel aufzuschlagen und unsere neue Regionalmarke zu präsentieren. Sie steht für die Menschen, die mit ihrem Wissen und ihrer Leidenschaft Lebensmittel in höchster Qualität erzeugen und veredeln“, erklärte Minister Peter Hauk MdL, Minister für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, bei der Vorstellung. „Natürlich. VON DAHEIM“ sei heute weit mehr als eine Kampagne – sie sei eine Marke mit Identität, Glaubwürdigkeit und Herz.
Genussbotschafter als Gesichter des Genießerlandes
Das Treffen im Albdorf brachte Menschen zusammen, die für Genuss, Regionalität und Qualität stehen: die Genussbotschafterinnen und Genussbotschafter sowie die Produkthoheiten aus allen Regionen Baden-Württembergs. Sie alle verkörpern die kulinarische Vielfalt des Landes und sind Botschafterinnen und Botschafter einer lebendigen Lebensmittelkultur.
„Mit ihrem Engagement tragen unsere Produkthoheiten und Genussbotschafter entscheidend dazu bei, die Vielfalt und Qualität aus Baden-Württemberg bekannt zu machen und erlebbar zu halten“, betonte Hauk. Ihre Geschichten, ihr Wissen und ihre Begeisterung seien es, die den Menschen im Land vermitteln, was Regionalität bedeutet: kurze Wege, ehrliche Produkte und echter Genuss.
Eine Marke, die auf Beteiligung und Vertrauen baut
Die neue Regionalmarke „Natürlich. VON DAHEIM“ hat eine klare Botschaft: Sie steht für Menschen, Produkte und Geschichten. Entwickelt wurde sie in einem breiten Beteiligungsprozess, an dem Landwirtinnen und Landwirte, Bäcker, Metzger, Jäger sowie zahlreiche Verbände, Naturparke und Innungen mitwirkten. Die Marke soll als Gütesiegel Orientierung geben – für Verbraucherinnen und Verbraucher, die beim Einkauf bewusst auf regionale Herkunft und Qualität achten.
„Unsere Marke ist nicht am Schreibtisch entstanden, sondern in engem Austausch mit denen, die jeden Tag regionale Lebensmittel erzeugen und verarbeiten“, so Minister Hauk. Dabei habe auch die Bevölkerung selbst mitbestimmt: „Die Verbraucherinnen und Verbraucher waren von Anfang an einbezogen. Ihr Vertrauen ist der Kern der Marke – und genau das spiegelt sich in unserem neuen Leitspruch wider: ‚Da kauf ich ein – Natürlich. VON DAHEIM‘.“
App „Von Daheim BW“ verbindet digital und regional
Um Regionalität noch greifbarer zu machen, wurde parallel die App „Von Daheim BW“ überarbeitet und erweitert. Sie bietet eine einfache Möglichkeit, regionale Erzeuger, Handwerksbetriebe und gastronomische Angebote in der eigenen Umgebung zu entdecken.
Unter dem Menüpunkt „Regional einkaufen“ finden Nutzerinnen und Nutzer landwirtschaftliche Direktvermarkter – von Gemüsehöfen über Imkereien bis hin zu Weingütern. Der Bereich „Regional erleben“ präsentiert gastronomische Betriebe aus dem Netzwerk „Schmeck den Süden“, die bewusst mit regionalen Zutaten kochen. Außerdem weist die App auf Veranstaltungen und Themenwochen hin, die regionale Spezialitäten in den Mittelpunkt stellen. Schließlich inspiriert der Bereich „Regional kochen“ mit saisonalen Rezepten für die heimische Küche – vom einfachen Alltagsgericht bis zum festlichen Menü.
Regionalität zum Erleben – digital und analog
Nicht nur in der App, sondern auch auf der Website vondaheim.de/regional können Verbraucherinnen und Verbraucher gezielt nach regionalen Produzenten in ihrer Nähe suchen. So wird die Vielfalt heimischer Erzeugnisse sichtbar – und gleichzeitig die Verbindung zwischen Stadt und Land gestärkt.
„Mit unserer neuen Marke und der App schaffen wir Transparenz, Vertrauen und Nähe. Wir machen sichtbar, welche großartige Arbeit tagtäglich in Baden-Württemberg geleistet wird – von der Landwirtschaft über das Lebensmittelhandwerk bis hin zur Gastronomie“, betonte Minister Hauk.
Genuss mit Haltung
Mit der neuen Marke „Natürlich. VON DAHEIM“ will das Land Baden-Württemberg nicht nur den Absatz regionaler Produkte stärken, sondern auch ein Bewusstsein für nachhaltigen Konsum schaffen. Sie steht für Regionalität als Lebensgefühl – für Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln, Produzentinnen und Produzenten sowie den natürlichen Ressourcen des Landes.
„Regionalität ist mehr als ein Trend. Sie ist eine Haltung, die unsere Ernährung, unsere Wirtschaft und unsere Identität prägt“, so Hauk abschließend. „Mit ‚Natürlich. VON DAHEIM‘ zeigen wir: Baden-Württemberg ist Genießerland – und das mit Stolz, Verantwortung und Zukunftsorientierung.“